BiH ima kvalitetan med

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Med koji je proizveden u Bosni i Hercegovini uglavnom je visoke kvalitete, pokazuju analize novoosnovane bihaćke laboratorije za ispitivanje kvalitete meda.

To je prvi laboratorij u Bosni i Hercegovini koji može raditi kompletnu analizu meda, ali i polena, a osnovan je u okviru Projekta ''Bee promoted - promocija pčelarstva'' kojeg je financirala Europska unija u sklopu IPA prekograničnog programa Hrvatska i Bosna i Hercegovina.

Direktor Veterinarskog zavoda pri kojem je osnovana laboratorija, Zlatko Jusufhodžić Feni je kazao da mogu vršiti sve analize koje traže pravilnici Europske unije.

''Od sredine godine radili smo veći broj uzoraka meda i uglavnom je on bio jako kvalitetan'', ističe Jusufhodžić.

Na analizu su med donosili pčelari i pčelarska udruženja, ali i građani koji su ga kupili u trgovini.

''Patvoren med dolazio nam je uglavnom iz trgovina, a događalo se i da mu je smanjena kvaliteta zbog grešaka koje pčelar napravi prilikom pakovanja'', kazao je Jusufhodžić.

Naveo je da med na analizu može donijeti svatko tko sumnja u njegovu kvalitetu ili je želi potvrditi.

Projekt ''Bee promoted'' imao je za cilj unaprijediti institucionalnu podršku pčelarskom poduzetništvu pri podizanju kvalitete i obujma proizvodnje, te plasmana meda i drugih pčelinjih proizvoda na tržište.

U tijeku projekta koji je trajao ukupno 24 mjeseca umreženi su pčelari u državi, ali i izvan granica.