Švicarski san

Smiljan Ćorić višestruki prvak Švicarske u akrobacijama s pizzom

Gospodarstvo / Flash | 23. 04. 2015. u 06:56 Sa.M.

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Smiljan Ćorić, rodom iz Središnje Bosne, dva puta je osvojio titulu prvaka u izvođenju akrobacija s pizzom. On je u Švicarsku došao početkom devedesetih i skrasio se u Thunu, nedaleko Berna, i tu zaposlio u ugostiteljstvu.

Radio je kao pizzaiolo i toliko je zavolio taj posao s tijestom da je počeo izvoditi prave vratolomije. No, nije bio uspješan samo u akrobacijama s tijestom, već je i pravio odlične pizze. Brzo je stekao ime u Thunu i okolici i zadovoljni gosti su se redovito vraćali.

Prijavio se na natjecanja koja su okupljala tada najjače pizzaiole u Švicarskoj, mahom Talijane, i pobijedio. Dva puta je bio švicarski prvak pa je i svoj prvi restoran/pizzeriu u Gwattu (Thun) nazvao – Campione. Na svjetskom prvenstvu osvojio je treće mjesto, piše portal Hrvati.ch.

Kasnije se posao proširio i otvorio je i druge restorane, mali hotel, a organizira i bankete, svadbene ručkove, svečane večere i catering. Hrvatima u Thunu i Bernu poznat je i kao aktivan član Misije te dugogodišnji predsjednik Misijskog vijeća zajednice u Thunu.

Kopirati
Drag cursor here to close