Humana priča iz Trebinja
Broj donacija u stalnom porastu: Ljudi se više solidariziraju u težim vremenima
Tekst članka se nastavlja ispod banera
U Narodnoj kuhinji u Trebinju, koja djeluje pri Eparhiji zahumsko-hercegovačkoj i primorskoj i financira se najviše izdvajanjima iz budžeta Gradske uprave u posljednjih godinu dana je povećan broj donacija, iako se broj od osamdesetak korisnika već duže vrijeme nije mijenjao.
Zaposlenici kuhinje kažu da su i sami očekivali povećan broj korisnika, s obzirom na ekonomsku krizu, ali se to nije dogodilo zbog niza različitih okolnosti, među kojim je radna angažiranost pojedinih korisnika koji su iole radno sposobni, a našli su barem i povremene poslove, dok neki i odsele, što se opet nadomjesti brojem novopridošlih.
Jedan kuhani obrok
Kuhar u Narodnoj kuhinji Gojko Bokić kaže da se godinama radi po ustaljenoj praksi u kojoj se za sve one koji su u stanju socijalne potrebe svakog radnog dana osigura jedan kuhani obrok, dok se tijekom vikenda korisnici osiguravaju suhim obrokom, piše Trebinje.live.
Pročitajte još
"Sada nam je, doduše, dosta lakše pripremiti hranu, jer smo, u suradnji s Crvenim krstom, od Vlade Republike Srpske dobili jedan veliki suvremeni šporet, dok je Organizacija 'Srbi za Srbe' osigurala drugi, tako da smo stare šporete, kojim bi često otkazivala kola, jednom nije ni pekara radila, sada zamijenili novim, na kojim kolegica i ja puno brže skuhamo i ispečemo potrebne namirnice jer smo prije nekoliko dana dobili i novu pekaru, namjenski za gril pečenje", kaže Bokić.
Najviše su, kako dodaje, zahvalni Udruženju "Sveti Vukašin", od kojeg su u zadnje vrijeme dobili veliku količinu namirnica jer ono što oni dobiju u hrani uglavnom proslijede Narodnoj kuhinji, ako sami ne pakiraju posebne prigodne pakete za velike hrišćanske praznike.
Veliki dio donatora se obrati Udruženju "Sveti Vukašin", neki dođu direktno u Narodnu kuhinju, ali sve s ciljem da se pomogne onima kojima je to potrebno.
Solidarnost na djelu
"Ljudi se valjda u težim vremenima više i solidaliziraju, pa nam se, otkako je kriza, češće javljaju da svoj višak hrane podijele s onima koji je nemaju dovoljno, tako da smo tijekom siječnja dobivali velike količine svježe i kvalitetne hrane nakon što domaćinima prođu krsne slave, pa sve ono što ostane, a poznato je da Srbi za slave spremaju svega u izobilju - oni to ne žele baciti, već donesu kod nas i mi sve podijelimo, kako bi se još svježe potrošilo", dodaje Bokić.
Kaže da veliki broj domaćina iz okolnih sela i prigradskih naselja, kada spremaju zimnicu i imaju svinjokolj, jedan dio svježeg mesa donesu i u Narodnu kuhinju, zbog napretka kuće jer se to u Hercegovini odvijeka njegovalo.
Zbog toga, kako kažu u Narodnoj kuhinji, a to je potvrda i iz Centra za socijalni rad Trebinje i gradskih vlasti, u ovom gradu nema gladnih i beskućnika, pa se čak i oni koji nemaju stalnu adresu prebivališta u Trebinju smjeste u tople prostorije i osigura im se hrana.
Samo u prolazu
"Mi smo imali niz slučajeva iz različitih krajeva Bosne, ali i regije, da po desetak dana u našoj kuhinji hranimo ta takozvana lica u lutanju, a njih same kao takve identificira Centar za socijalni rad ili neka druga služba koja ih preporuči nama, pa se događalo niz puta da im se osiguraju i privremeni dokumenti, Centar ih smjesti u apartmane i za obroke preporuči nama, a neki jednostavno dođu kod nas i kažu nam da su u Trebinju u prolazu, ali su gladni i mole da im damo da pojedu bilo što, što mi nikada nismo odbili", nastavlja dalje Bokić.
Centar za socijalni rad u Trebinju, prema sporazumu s Eparhijom, ima obvezu da utvrdi popise korisnika Narodne kuhinje dva puta godišnje, obavi reviziju i ažurira popise, a korisnici su uglavnom stariji i nemoćni.
Za one koji su pokretni hrana se izdaje na šalteru kuhinje, a onima koji ne mogu da dođu zaposlenici Narodne kuhinje raznose hranu u užem dijelu grada, dok aktivisti Crvenog krsta i zaposleni u Centru za socijalni rad dijele hranu dostavnim vozilima na periferiji, a u vrijeme velikih crkvenih praznika i vikendima, kada kuhinja ne radi, njeni štićenici dobivaju konzerviranu hranu i kruh, kako bi imali obroke do ponedjeljka.
