Znate li pripremiti zaista savršen tost?

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Tost je oduvijek bio jedan od najomiljenijih i najjednostavnijih specijaliteta. Već su stari Egipćani pržili kruh kako bi vratili okus staroga kruha. Još je uvijek jedan od najsvestranijih specijaliteta koje si volimo priuštiti za doručak, užinu ili brzu večeru tijekom tjedna. Obožavaju ga i djeca koja ga vrlo često biraju za užinu. Može se pripremiti od bilo kojeg kruha, ali najbolje su upravo nježne, mekane rezane vrste kruha koje se proizvode posebno za tost. Zaista nije svaki tost jednako dobar. Pogledajte kako možete pripremiti zaista savršen, točno odgovarajuće hrskav i popržen tost.

Tost u prošlosti

Poprženi kruščići na određeni su način hrana naših predaka koju rado konzumiramo i danas. Tost je star gotovo koliko i civilizacija, a njegova povijest zapravo počinje s poviješću kruha.  Kruh kakav poznajemo danas najvjerojatnije je otkriven u starom Egiptu. Ubrzo su shvatili da se kruh može upotrebljavati znatno dulje ako se poprži. Priprema prženog kruha bila je prilično omiljena i kod starih Rimljana. Riječ „tost” potječe od latinske riječi „tostum” koja znači popržiti na vatri. Komadi kruha nekad su se stavljali na vruće kamenje uz vatru i na taj su se način pržili. Tek 1919. godine otkriven je toster kakav poznajemo i danas i koji nam je zapravo pojednostavio pripremu tog omiljenog specijaliteta. Velikom pohodu tosta na naše tanjure zapravo je kumovalo otkriće mekanih rezanih kruhova koji su u to vrijeme pomogli proširiti ljubav prema tostu po cijelom svijetu.

Kruh je iznimno važan

Tost mora biti smeđ, bez bijelih crtica i meke sredine. U pravilu mora biti izvana 12 puta tvrđi od sredine, a pritom je vrijeme pečenja od ključne važnosti. Postizanje savršenog rezultata počinje još prije nego što kruh stavite u toster. Ako su kriške kruha pretanke, možda će se previše zapeći i više će nalikovati na prepečenac nego na tost. Ako pak budu predebele, neće se dobro zapeći u sredini. Mekane vrste rezanog kruha Pan Carre Bianco i Pan Carre Integrale iz obitelji Mulino Bianco također su pravi izbor.

Priuštite si neodoljiv miris svježe pečenog tosta za idealan početak svakog dana:

Jednostavan i ukusan tost sa šunkom i sirom

 Priprema:

Tostirajte Pan Carrè Bianco. Nadjenite tostirani kruh svježim listovima salate, šunkom i sirom te preklopite.Ukusan obrok je spreman za uživanje.

Tanko narezan Pan Carrè brzo se tostira i odlično spaja okuse šunke i sira. Tost ostaje hrskav na površini i mekan u sredini.

 Neodoljiv miris svježe pečenog tosta za idealan početak svakog dana!

Sastojci:

2 kriške kruha Pan Carrè

Kuhana šunka

Sir

List svježe salate 

Volite li bijeli ili integralni tost?

Za maštovite doručke, brze večere ili ukusne užine uvijek možete odabrati Pan Carre Bianco, mekani bijeli pšenični kruh ili Pan Carre Integrale koji se proizvodi od integralnog brašna i omiljen je izbor svih koji vole integralni životni stil i bogatstvo vlakana. Pan Carre izvrsno povezuje okuse u mirisnim pečenim tostovima, izvana ostaje savršeno hrskav, a iznutra ima još uvijek ima potpuno mekanu sredinu.

Za ljubitelje bijelog kruha

Pan Carre Bianco proizveden je prema jednostavnom i tradicionalnom receptu. Namijenjen je bezbrižnom uživanju u svakoj prilici i izvrsno objedinjuje hrskavost sa svim receptima koji se rađaju u vašoj mašti. Može biti maštovit doručak, brza večera ili ukusna užina. Meko, prvoklasno bijelo pšenično brašno i suncokretovo ulje osiguravaju pravi okus u svim kombinacijama. Brzo se tostira i izvrsno spaja okuse šunke i sira, pritom izvana ostaje hrskav, a u sredini mekan. 

Za ljubitelje integralnog kruha

Pan Carre Integrale obogatit će integralni životni stil svima onima koji obožavaju proizvode koji daju prednost jedinstvenom okusu, kvaliteti te bogatoj hranjivoj vrijednosti. Proizvodi se od integralnog pšeničnog brašna, suncokretova ulja i dekstroze. Sadržava puno vlakana i izvrstan je izbor i kod dijetalne prehrane. Ima uravnoteženu prehrambenu vrijednost, bogat je vlaknima i zato može dulje zadržati osjećaj sitosti. Najbolji je za pripremu toplih sendviča, malo popržen i sa sastojcima po Vašem izboru.

Tostirajte integralni toast za puniji dan.

Ukusan obrok s pršutom i mozzarellom

Priprema

Ispecite u tosteru 2 kriške PanCarrè Integrale.Na pečeni tost složite list svježe zelene salate,mozzarellu i pršut. Idealan tost koji spaja savršene okuse u svakoj prigodi.

Najbolji je lagano tostiran s nadjevom po vlastitom izboru.

 Idealna prilika za druženje s prijateljima i spajanje zanimljivih okusa novih recepata!

 Sastojci:

2 kriške tosta PanCarrè Integrale

pršut

list svježe zelene salate

mozzarella

Manje je više

Često dolazimo u napast da na kriške mekog kruha stavimo malo više, ali pazite, moglo bi se dogoditi da budete razočarani.  Kruh može postati premekan i izgubiti hrskavost. Umjesto jednog tosta s previše dodatnih sastojaka radije si priuštite dva manje bogata.

Kada je savršeno pečen?

Kada kriške kruha izvadite iz tostera, moraju biti lijepe smeđe boje, bez bijelih crtica, izvana hrskave, a u sredini mekane. Budete li previše nestrpljivi, vaš će tost biti premekan, a ako nećete paziti, bit će previše zapečen. Najbolje će biti da se pouzdate u lijepu boju zapečenog kruha.

Za one koje premazujete samo maslacem

Vrijeme je od ključne važnosti. Važno je da se maslac lijepo rasporedi po površini, da se ne upije i ne pretvori kruh u ljepljivu krišku. Prije nego što vrući kruščić premažete maslacem, pričekajte oko 15 sekundi. Tako će sačuvati hrskavost.

Odaberite tost bez ičega

Može i bez ikakvih priloga! Mekane rezane vrste kruha Mulino Bianco odlikuju se izvrsnom kvalitetom, brižno odabranim sastojcima s kontroliranim podrijetlom i uporabom provjerenih tehnologija koje jamče zaštitu. Znanje i dugogodišnje iskustvo nutricionista spojeno je u kruhu koji je proizveden bez bojila, konzervansa, hidrogeniranih masnoća i umjetnih sladila.

Nije svaki tost jednako dobar

Kruh Mulino Bianco proizveden je u skladu s najvišim prehrambenim potrebama i odgovara svim potrebama uravnotežene prehrane. Važno je da nam kruh koji se svaki dan nalazi na stolu osigurava ukusan i zdrav obrok za sve članove obitelji. Svakodnevna želja i svijest o zdravoj prehrani u današnjem brzom životnom stilu koji ostavlja sve manje vremena za dugotrajnu pripremu obroka izazov je za koji je kruh Mulino Bianco idealno rješenje jer osiguran Vam je dobar i kvalitetan kruh koji stalno na raspolaganju i nadohvat ruke.

Gdje se najbolje čuva tost?

Kruh Mulino Bianco održava produljenu svježinu zahvaljujući posebnom tehnološkom postupku tijekom kojeg se nadziru temperatura i vlažnost zraka. Proizvodi se pakiraju u kontroliranoj atmosferi u koju se netom prije završnog pakiranja dodaju mikrokapljice prirodnog alkohola koji isparava odmah nakon otvaranja omota. Okus kruha se ne mijenja, a svježina se osigurava bez umjetnih dodataka. Čuvajte ga, dakle, u suhoj i hladnoj prostoriji u originalnom pakiranju dobro zatvorenom priloženom žičanom kopčom. Tako će ostati svjež i mekan još nekoliko dana nakon otvaranja.