'Goli kuhar' uz gledanje SP-a preporučuje ćevape!

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Slavni britanski kuhar Jamie Oliver sprema se za nogometnu groznicu koja uskoro počinje. 

Čitateljima Guardiana odlučio je preporučiti šest jela prigodnih za nogometnu gozbu, a recepte je skupio iz zemalja koje se natječu na Svjetskom prvenstvu u Brazilu.

Među receptima iz Alžira, Gane, Južne Koreje, Kolumbije i Hondurasa svoje mjesto našli su (zasluženo) i bosanski ćevapi.

Stanovnici BiH, ali i ostali regionalni ljubitelji ove mesne poslastice, sigurno će naći zamjerke na Oliverov recept jer se kuhar poprilično udaljio od tradicionalne recepture.

Jamie svoje ćevape radi od mješavine govedine i svinjetine te u njih stavlja crvenu papriku i jaje. Kao dodatak ćevapima preporučuje ajvar i nezaobilazne lepinje, a njegov recept možete proučiti ovdje.

Na meniju se, uz bosanske ćevape, našla Jollof riža s piletinom iz Gane, "baleadas" iz Hondurasa (tortilje punjene grahom i sirom), "arepas" iz Kolumbije (kukuruzni kruščići), "japachae" iz Južne Koreje (rezanci s povrćem) i "el ham lahlou" iz Alžira (slatka janjetina).