Enzim apigenin
Kamilica, peršin i celer uspješni u borbi protiv raka
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Enzim apigenin blokira stanice raka, zaustavlja njihovo širenje i čini ih osjetljivijim na lijekove. Pored toga, on ispravlja abnormalnosti u ribonukleinksoj kiselini, koje su odgovorne za pojavu 80 posto vrsta raka, pišu Nezavisne novine.
''Mi znamo da se trebamo hraniti zdravije, ali često ne znamo prave razloge za to. Ovim istraživanjem smo otkrili blagotvorno djelovanje apigenina, koji djeluje na mnoge proteine u našim stanicama i uspostavlja njihov normalan profil. Ova studija ima veliku vrijednost za razvoj kliničkih antikarcerogenih preventivnih strategija'', kaže liječnikAndrea Dosef, molekularni genetičar sa Sveučilišta u Ohiu.
Apigenin se pored čaja od kamilice, nalazi i u peršinu i celeru, kao i u mnogim vrstama voća i povrća, zastupljenim u mediteranskom načinu prehrane.