Livanjski sir najbolji na Balkanu

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Prema glasovima posjetitelja sinoć u Beogradu završenog 'Balkan Cheese Festivala' – izložbe autohtonih sireva Balkana, proglašeni su najbolji sirevi ovog festivala.

1. mjesto: Livanjski sir, sa štanda Mljekare Orman iz Livna
2. mjesto: Zlatni sir,sa štanda farme "Zlatni Bor", u istoimenom fočanskom selu na platou kanjona Tare
3. mjesto: Kozji svježi sir "Provansa" sa začinskim biljem, sa štanda Mlekare CARPE DIEM iz Srbobrana u Južno – Bačkom okrugu u Srbiji.

Priznanje za inovacije dobio je brend Mama Đuđin Sir Poljoprivrednog gazdinstva Jovanov Zorana iz Kovilja - takođe u Južno–Bačkom okrugu u Srbiji, za rolovane sireve sa mliječnom, bijelom čokoladom, kokosom, smokvama i višnjama. Priznanje je uručio gospodin Dragan Đorđević, Chief Hedonist Officer Asocijacije Autentičnih Hedonista.

Na festivalu je bilo predstavljeno više od stotinu vrsta sireva i delikatesa 42 izlagača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore i Italije.