Raštikijada: Manifestacija koja želi vratiti raštiku na jelovnike restorana

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Jednistvena manifestacija u Hercegovini, Raštikijada 2016 održava se po 5. put na Agroturizmu Marića Gaj.

Manifestacija je spoj natjecanja u pripremi jela od raštike i prezentacije kulture života u Hercegovini.

Samo natjecanje služi za upoznavanje s novim receptima jednog skoro zaboravljenog jela, druženju ljubitelja tog jela te promociji istog.

Cilj je da se raštika nakon godina zaborava i zapostavljanja vrati na jelovnike restorana i obiteljske stolove.

Natjecatelji su privatni ljubitelji kuhanja kao i profesionalni kuhari, a njihova jela ocjenjuje žiri koji je sastavljen od uglednih gostiju iz Hercegovine, profesionalnih Kuhara i turističkih djelatnika.

Pored promocije raštike kao jela u Hercegovini, manifestacija služi i kao događaj za privlačenje turista, tako da svake godine sve više stranih gostiju posjećuje naš Agroturizam za vrijeme Raštikijade.

Za sve posjetitelje kao i natjecatelje nakon samog kuhanja, ocjenjivanja jela od žirija te proglašenja pobjedika slijedi zabavni program uz tamburaše i kulturno umjetnička društva.

RAŠTIKIJADA 2016 – satnica:

15.00 – 16.00 prijava ekipa i ždrijeb o poziciji kuhanja
16.00 – 19.00 kuhanje raštike
19.00 – 20.30 ocjenjivanje jela žirija
20.30 dodjela priznanja i proglašenje pobjednika
21.00 zajednička večera sudionika natjecanja uz kulturno zabavni program

Za sve posjetitelje je uz kupnju promotivne čaše po cijeni od 20 KM osigurano kušanje raštike kao i besplatno piće.