Analizom utvrđena prisutnost svinjskog mesa u kebabu

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Jedan švicarski laboratorij pronašao je svinjsko meso u sedam od dvadeset uzoraka kebaba koji se prodaje u nekoliko švicarskih gradova, priopćilo je u ponedjeljak Švicarsko centralno islamsko vijeće izrazivši šokiranost.

"Analiza uzoraka otkriva vrlo malu količinu svinjskog mesa", manju od 0,1 posto, navodi se u priopćenju Vijeća.

Organizacija smatra da prisutnost svinjskog mesa, koje islamska religija zabranjuje, u švicarskim kebabima nije rezultat zlonamjerne akcije nego propusta u procesu proizvodnje.

Ostaci svinjskog mesa korištenog u izradi nekih proizvoda mogli su biti u kontaktu s instrumentima koji služe za pripremu kebaba, smatra Vijeće.

Članovi Vijeća su ipak "šokirani" rezultatima analize u devet velikih švicarskih gradova. Uzorci su u ovim gradovima uzimani nasumično, precizira Vijeće.

Vijeće sa sjedištem u Bernu odlučilo je da naruči analizu "nakon skandala koji je izbio u Njemačkoj gdje je 7 posto svinjskog mesa pronađeno u mesu za kebabe".