Za poluditi
VIDEO: Bez sumnje ovo je najubojitiji čokoladni desert
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Ako nemaš previše vremena za komplicirane deserte, vjerujemo kako ćeš pronaći nekoliko trenutka za ovaj slatki užitak zbog kojeg ne moraš niti uključiti pećnicu.
Sastojci:
140 g otopljenog maslaca
170 g Oreo keksa, smrvljenog u multipraktiku ili u blenderu
340 grama čokolade za kuhanje, sjeckane na komadiće
340 punomasnog vrhnja za šlag
2 žličice ekstrakta vanilije
225 ml lagano tučenog vrhnja za šlag
Čokoladne mrvice za ukrašavanje
Priprema:
Pripremi podlogu za pitu tako što ćeš pomiješati otopljeni maslac i mrvljeni Oreo keks
Smjesu prstima utisni i rasporedi u okrugli kalup (promjera 20- 25 cm) koji si prethodno obložila plastičnom folijom te savi u hladnjak na pola sata
Čokoladu i punomasno vrhnje za šlag pomiješaj u posudi te je stavi u mikrovalnu na dvije minute (možeš zagrijati vrhnje na štednjaku a zatim staviti komadiće čokolade da se otope). Dodaj ekstrakt vanilije. Stavi sa strane da se ohladi.
Kada se ganache ohladio tuci ga uz pomoć miksera, barem 3-4 minute. Čokoladnu smjesu zatim rasporedi po podlozi od Oreo keksa i ostavi u hladnjaku barem 2-3 sata dok se stisne.
Kada si spremna poslužiti čokoladnu pitu, na vrh nanesi lagano tučeno vrhnje i ukrasi je čokoladnim mrvicama.