Brza krumpirača sa samo 3 sastojka

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Pite i savijače uvijek su dobar izbor za ručak, posebno otkako ne morate razvlačiti tijesto, već ga možete kupiti u gotovo svakoj trgovini. Bile slatke ili slane, te obožavane poslastice jednako vole veliki i mali i najbolje su rješenje kad ne znamo što bismo pripremili za ručak.

U nastavku imate recept za najjednostavniji i najjeftiniju pitu – onu s krumpirom, koja tko dobra paše uz malo kiselog vrhnja, prenosi Zadovoljna.

Brza krumpirača – sastojci:

paket kora za pite i savijače
1 kg krumpira
velika glavica luka
sol, papar
Za preljev:

300 ml vode + 50 ml ulja

Pročitajte još

Drugačija pita od jabuka kojoj nećete odoljeti

Priprema: 

Krumpire i luk ogulite pa ih nasjeckajte na sitne kockice. Začinite ih obilno paprom i solju.
U posebnoj zdjeli pomiješate vodu i ulje i dodajte prstohvat soli.

Posudu premažite uljem ili svinjskom mašću. Na dno posude stavite jednu koru, premažite mješavinom ulja i vode pa zalijepite na nju i drugu koru. Dodajte tri žlice nadjeva pa nastavite postupak dok ne potrošite sve kore i sav nadjev. Neka zadnji sloj budu dvije kore koje ste dobro "ušuškali".

Prelijte s ostatkom mješavine vode i ulja i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva oko 35 do 40 minuta.

Poslužite uz vrhnje ili kajmak.

Savjet: Umjesto obične vode možete koristiti mineralnu, koja korama daje posebnu podatnost i malo drukčiju teksturu.