Brza štrudla sa šljivama

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Vjerujem da ste već iscrpili sve kolače sa šljivama, pa evo recepta za jednu brzu štrudlu sa šljivama koja će vas oduševiti! Sastojci su jednostavni, a priprema izuzetno brza, prenosi missgastro.

Potrebno vam je: 

1 pakiranje lisnatog tijesta, rolanog

1 čašica punomasnog jogurta

3 žlice šećera

4 žlice pšeničnog griza

9 većih šljiva, očišćenih

1 jaje za premazivanje

2 žlice badema u listićima za posipanje

2 žlice šećera u prahu, za posipanje

Priprema:

Odmah upalite pećnicu na 200 stupnjeva i pustite ju da se grije. U posudi pomiješajte jogurt, šećer i pšenični gris. Ostavite sa strane. Odrolajte lisnato tijesto zajedno s papirom za pečenje. Nemojte uklanjati papir za pečenje koji dobijete s lisnatim tijestom, na njemu ćemo peći štrudlu.

Sa svake strane lisnatog zarežite trakice debljine 1 cm, nemojte rezati do kraja, samo zarežite da biste mogli kasnije napraviti pletenicu. Po sredini tijesta, ondje gdje niste zarezali,  ravnomjerno razmažite smjesu od jogurta, šećera i grisa Po toj smjesi posložite polovice očišćenih šljiva. Trakice preklopite jednu preko druge tako da čine pletenicu.

Premažite štrudlu razmućenim jajetom i pospite listićima badema Pecite 25-30 minuta, dok ne dobijete lijepu zlatnu boju. Prije posluživanja prohladiti i posuti šećerom u prahu!