Gotovo u trenu

Brzi i jednostavni recepti za uštedu vremena na poslu

Šareni wok s povrćem idealan je ručak na poslu jer ga možete pripremiti dan prije u većim količinama i odvojiti za više dana ili ga u 15 minuta pripremiti netom prije odlaska na posao.
Lifestyle / Hrana | 26. 05. 2023. u 13:49 Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Kako je danas ušteda vremena svima jako važna, osim brzih i jednostavnih recepata oduševljava i činjenica da za nabavku ovih namirnica ne morate odvojiti previše vremena.

Chia puding s grčkim jogurtom, granolom i malinama

Odličan kao kasni doručak koji će vas držati sitim sve dok ne dođete kući i ručate, ovaj chia pudning s grčkim jogurtom, granolom i malinama jednostavan je za pripremu, a osvježit će vas u toplim i zamornim danima u uredu. Ako su vam jutra užurbana, ovo je za vas idealan obrok koji ćete ponijeti na posao. Možete ga napraviti dan prije i samo zgrabiti prije polaska, a pomoći će vam u održavanju zdravog načina života. Chia sjemenke bogate su hranjivim tvarima poput vlakana, proteina, omega-3 masnih kiselina i antioksidansa, što znači da će vam dati energiju za radni dan i dugo vas držati sitima, baš kao i grčki jogurt, koji usto sadrži važne proteine koji pomažu u održavanju mišićne mase. Granola je bogata vlaknima i dodaje hrskavu teksturu obroku, dok maline pružaju slatkoću i važne nam antioksidanse.

Sastojci:

100 ml bademova mlijeka

120 ml grčkog jogurta

2 žlice chia sjemenki

1 žličica ekstrakta vanilije

1 žličica meda ili agavina sirupa

2 žlice granole

maline, jagode ili bilo koje bobičasto voće

  / Chia sjemenke

Priprema:

Pomiješajte bademovo mlijeko, grčki jogurt, chia sjemenke, ekstrakt vanilije i med ili agavin sirup.

Dobivenu smjesu stavite u čašu ili staklenu teglicu (ako ćete puding nositi na posao) i ostavite barem tri centimetra prostora do vrha teglice. Ostavite je pokrivenu u hladnjaku na barem četiri sata ili preko noći.

Prije odlaska na posao stavite dvije žlice granole i nekoliko malina te zatvorite staklenku.

Wok s povrćem

Šareni wok s povrćem idealan je ručak na poslu jer ga možete pripremiti dan prije u većim količinama i odvojiti za više dana ili ga u 15 minuta pripremiti netom prije odlaska na posao. Duže od samog kuhanja bit će rezuckanje povrća, ali njegovu dostavu možete naručiti dok se odmarate ili gledate omiljenu seriju.

  / Ilustracija

Kako piše Zadovoljna.hr wok možete staviti sve povrće koje volite, a zbog kratke obrade u njemu će biti sačuvani svi nutrijenti važni za vaše zdravlje. Uz sojin umak, đumbir, češnjak i začine šareni wok bogatog je okusa, a poslužite li ga uz rižu, kvinoju ili neko drugo zdravo zrno, dobit ćete cjelovit obrok koji će vam dati dodatnu energiju i izdržljivost tijekom dana.

Sastojci:

1 žlica maslinova ulja

1 crvena paprika

1 žuta paprika

1 manji luk

1 šalica mahuna

2 mrkve

1 šalica narezanih šampinjona

1 šalica cvjetova brokule

¼ šalice sojina umaka

3 češnja češnjaka

3 žlice smeđeg šećera

1 žličica sezamova ulja

½ šalice pilećeg temeljca

1 žlica gustina

narezani mladi luk i sezamove sjemenke za dekoraciju

Priprema:

Dobro zagrijte wok ili veliku tavu pa smanjite vatru na srednju jačinu i u nju dodajte narezanu crvenu i žutu papriku i luk narezane na kockice, gljive na četvrtine, mrkvu na štapiće, cvjetiće brokule te mahune. Pirjajte dvije-tri minute, dok povrće gotovo ne omekša.

U maloj posudi pomiješajte sojin umak, češnjak, smeđi šećer, đumbir, sezamovo ulje, pileći temeljac i kukuruzni škrob.

Prelijte preko povrća i kuhajte dok se umak ne zgusne. Po želji ukrasite nasjeckanim zelenim lukom i sjemenkama sezama. Poslužite uz rižu ili pred kraj umiješajte kineske rezance s malo vode u kojoj su se kuhali.

Lagana pileća salata sa sirom brie i avokadom

Ovu uzbudljivu i laganu pileću salatu napravit ćete u samo 15 minuta, a bit će idealan obrok za posao u ljetnim danima koji nam slijede. Piletina, koja je bogata proteinima, držat će vas sitima i dati vam energiju za radni dan, dok će vam avokado bogat zdravim masnoćama koje pomažu u održavanju zdravog srca i mozga, dati snage da izdržite sve izazove koje vam nosi radni dan. Nar, poznati antioksidans, bogat je vitaminom C i pomaže u održavanju imunološkog sustava, a brie ovoj salati daje bogat, kremasti okus koji će vas oduševiti, no neće previše opteretiti probavni sustav. Salatu možete pripremiti unaprijed, a dresing ponesite u maloj teglici te salatu začinite netom prije konzumacije kako ne bi povenula do pauze za ručak.

Sastojci:

1 pileći file

1 nar

1 avokado

80 g sira brie

1/2 malog ljubičastog luka

šaka sitne salate

prstohvat svježih klica brokule

Za dresing:

2 žlice maslinova ulja

1 žlica aceta balsamica

1 žličica ribanog đumbira

sol i papar po želji

Marinada za piletinu:

1/2 limuna

3 žlice maslinova ulja

sol i papar

Priprema:

Piletinu marinirajte barem pola sata pa je ispecite na gril tavi. Kada je pečena, narežite je na trakice.

Zreli avokado narežite na kockice, brie na ploške, a ljubičasti luk na trakice.

U zdjeli pomiješajte sve komponente, a dresing zamiješajte u teglici i salatu začinite netom prije posluživanja.

 

Kopirati
Drag cursor here to close