Ništa lakše

Brzinski recept za slasne 'bombice' od sira

Najteži dio u pripremi jest čekanje da se smjesa stvrdne, a kuglice ohlade prije serviranja.
Lifestyle / Hrana | 09. 11. 2023. u 12:58 Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Slane kuglice od sira ukusno su i jednostavno jelo koje se ne peče. Pripremaju se od već gotovih mliječnih proizvoda poput sirnog namaza, kiselog vrhnja i naribanog tvrdog sira, koji se začinjavaju mladim lukom, češnjakom u prahu i sličnim začinima.

Važno je pripremljenu smjesu staviti u hladnjak na hlađenje prije nego što je oblikujete u kuglice po želji. U smjesu dodajte i nešto usitnjenih prženih kikirikija, koji će kuglicama dati dodatnu dozu slanosti i slasnosti, prenosi Punkufer

Riječ je o receptu koji može svladati i najveći amater u kuhinji. Najteži dio u pripremi jest čekanje da se smjesa stvrdne, a kuglice ohlade prije serviranja. Poslužiti ih možete samostalno, s hrskavim povrćem i/ili krekerima.

Sastojci:

  • 340 g sirnog namaza,
  • 240 g naribanog cheddara,
  • 100 g prženog kikirikija,
  • 120 g kiselog vrhnja,l
  • 30 g nasjeckanog mladog luka,
  • 1 čajna žličica luka u prahu,
  • 1 čajna žličica češnjaka u prahu,
  • ½ čajne žličice papra u prahu

Priprema:

  1. U staklenoj zdjeli pomiješajte sirni namaz, kiselo vrhnje i naribani cheddar.
  2. U smjesu dodajte sitno nasjeckani mladi luk i sve dobro promiješajte.
  3. Začinite smjesu s lukom, češnjakom i paprom u prahu.
  4. Prekrijte smjesu plastičnom folijom i stavite je u hladnjak da se stisne na oko sat vremena.
  5. U ohlađenu sirnu smjesu dodajte nekoliko žlica usitnjenog kikirikija.
  6. Od dobivene smjese napravite manje kuglice i uvaljajte ih u ostatak usitnjenog kikirikija.
  7. Napravljene kuglice stavite u hladnjak na sat vremena prije posluživanja. Dobar tek!
Kopirati
Drag cursor here to close