Ukusno

Donosimo recept za lepinje punjene šunkom i sirom koje su gotove u tren oka

Recept koji donosimo u nastavku poseban je jer za ove lepinje ne morate paliti pećnicu i gotove su za tren oka. Tijesto ne mora odmarati i nadolaziti, a punjenje možete sami birati.
Lifestyle / Hrana | 15. 06. 2023. u 12:36 Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Jednostavni sastojci ponekad čine najbolje kombinacije okusa, a punjene lepinje stara su i provjerena delicija koju bismo mogli jesti iznova i iznova. Recept koji donosimo u nastavku poseban je jer za ove lepinje ne morate paliti pećnicu i gotove su za tren oka.

Tijesto ne mora odmarati i nadolaziti, a punjenje možete sami birati. U verziji koju je s podijelila blogerica Vera lepinje su punjene klasičnim spojem šunke i sira koji će oduševiti svakog člana obitelji, prenosi Zadovoljna.hr.

Sastojci

Za tijesto:

  • 600 g brašna
  • 350 ml čvrstog jogurta
  • Pola paketića praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 1 žlica šećera
  • 1 paketić suhog kvasca
  • 60 ml tople vode

Punjenje:

  • Šunka
  • Sir

Dodatno:

  • Malo ulja

Priprema

 

  1. U toplu vodu staviti kvasac i šećer i staviti sa strane 10 minuta kako bi se kvasac aktivirao.
  2. U dubljoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol pa dodati jogurt i aktivirati kvasac. Zamijesiti glatko tijesto.
  3. Tijesto podijeliti na osam jednakih dijelova. Oblikovati kuglice, svaku razvaljati i napuniti šunkom i sirom pa zatvoriti sa svih strana. Punjenu lepinju ponovno malo razvaljati.
  4. Lepinje pojedinačno peći na zagrijanoj tavi s malo ulja oko tri minute sa svake strane.
  5. Poslužiti uz jogurt, tople ili hladne.
Kopirati
Drag cursor here to close