Za uživanje
Grilled cheese - malo drugačiji sendvič
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Grilled cheese, odnosno topli sendvič sa sirom, jedna je od naših najdražih opcija za brunch. Ovog se vikenda i ti počasti odličnom verzijom sa špinatom, mozzarellom i feta sirom. Poslužit će i kao brzinski ručak ili večera, ali i kao comfort food u bilo koje doba dana.
Količina je dovoljna za dva topla sendviča, a priprema će ti oduzeti najviše 15 minuta. Dobar tek!
Sastojci:
4 kriške kruha ili tosta
½ žlice maslinovog ulja
1 režanj češnjaka
100 g smrznutog špinata
100 g naribane mozzarelle
25 g feta sira
Sol,
papar
Priprema:
Sitno nasjeckaj češnjak pa ga pirjaj kratko na maslinovom ulju. Kad omekša, dodaj špinat pa pričekaj da ispari tekućina, otprilike pet minuta. Posoli i popapri po ukusu.
Na dvije kriške kruha podijeli sir i pripremljeni špinat, poklopi s preostale dvije kriške i stavi na zagrijanu tavicu. Za još bolji okus i miris ubaci i peci na maslacu.
Pritisni sendviče drugom tavicom ili nekom težom daskom i peci ih nekoliko minuta sa svake strane, sve dok ne postanu hrskavi i ne poprime zlatnu boju.
Posluži odmah!