Recept dana

Idealno za zimske dane - varivo s keljom

Kako bi rekli naši stari, važno je pojesti nešto ''kašikom''.
Lifestyle / Hrana | 12. 01. 2023. u 07:36 Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

U hladnim zimskim danima jako je važno hraniti se zdravo i hraniti se probranim namirnicama.

Kako bi rekli naši stari, važno je pojesti nešto ''kašikom''.

Stoga u nastavku jedan zanimljiv recept za varivo s keljom.

Potrebni sastojci

  • 2 žlice ulja
  • 200 g mrkve
  • 50 g korijena celera
  • 1 češanj češnjaka
  • 400 g kelja
  • 400 g krumpira
  • 1 Goveđi temeljac za jela
  • malo suhih gljiva (vrganji)
  • 100 ml Passate
  • 1 Povrtni temeljac za jela
  • 1 žlica brašna
  • sol
  • Vegeta Maestro crni papar mljeveni
  • 1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

Na zagrijano ulje ubacite mrkvu i celer narezan na ploške.

Dodajte nasjeckani češnjak, kelj narezan na rezance, krumpir narezan na kockice i zalijte s litrom tople vode.

Kad dodajte goveđi temeljac, narezane gljive koje ste prije toga namočili u vodi i kuhajte 15 minuta.

Potkraj kuhanja dodajte pasiranu rajčicu, povrtni temeljac i brašno razmućeno u malo vode. Kratko prokuhajte i po potrebi posolite i popaprite, piše Coolinarika.

Kopirati
Drag cursor here to close