Kruške sa sirom su fini zalogaj uz vino: Spremno za samo pola sata

Tekst članka se nastavlja ispod banera

 Ako već niste probali pečene kruške s plemenitim sirom, orašastim plodovima i medom, blagdani su pravo vrijeme za to. Ovaj spoj jednostavnosti i elegancije možete poslužiti kao predjelo ili lagani međuobrok, te će biti savršen prateći dodatak uz čašu vina.

Što se sireva tiče, možete birati između različitih plemenitih sireva poput Gorgonzole ili Roqueforta, a od orašastih plodova birajte one koje najviše volite. Ako niste ljubitelj meda, možete ga izostaviti no nemojte propustiti verziju sa slatkim preljevom jer pruža poseban okus.

Ako niste sigurni koje vino odabrati uz ovu kombinaciju, znajte da nećete pogriješiti s bijelim suhim vinom koje će dignuti ovo jelo na potpuno novu razinu. Najbolja stvar je što priprema cijelog jela traje svega 30 minuta, a rezultat je gurmanska delicija u kojoj možete uživati s vašim najmilijima. 

Sastojci:

• 6 krušaka
• 100 g Gorgonzole ili Roqueforta
• ½ šalice nasjeckanih oraha ili badema
• 1 čajna žličica svježeg lišća timijana
• 3 žlice meda, po želji

Priprema krušaka s plemenitim sirom:Zagrijte pećnicu na 190 °C i obložite lim papirom za pečenje.

Kruške dobro operite i osušite. Zarežite ih po dužini, pa izvadite sjemenke i jezgru.

Položite polovice krušaka u lim za pečenje, s prerezanom stranom prema gore.

Svaku polovicu napunite sirom i pospite orašastim plodovima.

Pecite u pećnici 20 minuta, a potom poslužite dok su još tople. U slast!