Što kaže znanost

Može li nas za vrijeme vrućina rashladiti topli čaj?

Glasine i priče oko ove teme ne jenjavaju desetljećima. Što kaže znanost o ovom pitanju?
Lifestyle / Hrana | 10. 06. 2021. u 13:54 Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ljubitelji čaja će glasno govoriti o tome koje su sve dobrobiti ispijanja ovog toplog napitka, a možemo i mi dodati kako se stvarno radi o napitku punom antioksidanata koji mogu spriječiti razvoj određenih znanstvenih problema. Mnogi će također reći kako ispijanje toplog čaja ljeti može rashladiti, ali znanstvenici su išli provjeriti radi li se o mitu ili činjenici.

Što sad, hoće li nas topli čaj rashladiti?

Vjerojatno ćete prije poželjeti hladni sok od vrućeg čaja kada vam je jako vruće, ali kako neki uporno tvrde da će čaj poslužiti bolje nego hladni napitak, možda planirate i to isprobati. Na žalost, ne postoji znanstveno objašnjenje i potvrda da će vas čaj stvarno i rashladiti. Dakle znanstveni zaključak bi bio da ne postoji jednostavan odgovor.

Ipak jedno je sveučilišno istraživanje od prije 10 godina kaže kako čaj možda i može rashladiti ako vam je vruće, piše Ordinacija.hr.

Dr. Ollie Jay, jedan od autora studije je pojasnio kako ispijanje toplog napitka ne utječe na povišenje temperature organizma, ako se znojite.  Dakle radi se o tome da ćete se više znojiti a samim time i rashladiti.

Prave okolnosti

No okolnosti moraju biti prave da biste se ohladili nakon toplog napitka. Ako je postotak vlage visok, možda sav znoj neće uspjeti napustiti površinu kože. Dr Jay  je dodao da ako imate na sebi previše odjeće ili se znojite toliko da znoj kapa na pod i ne evaporira s kože, tada ispijanje toplog napitka nije dobra ideja, bolje će poslužiti hladni napitak. Prema ovoj studiji biste dakle trebali znati da su okolnosti prave za ispijanje toplog napitka.

Krisi Smith, osnivačica tvrtke Bird & Blend Tea kaže kako im kupci često postavljaju ovo pitanje, a istina je da u bilo kojem slučaju možete uzeti čaj, samo on ne mora biti vruć. Možete ga piti hladnog ili dodati par listova omiljenog čaja kavi ili soku.

Ako vam čaj nije omiljeni napitak, evo nekoliko ideja za osvježenje!

Hladni napitak od krastavaca i grejpa

Sastojci:

  •     2 svježa krastavaca
  •     2 grejpa
  •     1 crvena svježa paprika
  •     2 žlice sjeckanog kopra
  •     sol
  •     bijeli papar

Priprema:

Krastavce i papriku operite, ogulite, narežite na sasvim sitne kockice i pomiješajte. Prelijte iscijeđenim sokom grejpa, posolite i popaprite po ukusu. Po potrebi razrijedite običnom vodom. Stavite u hladnjak da se dobro ohladi. Poslužite u širokim čašama i stavite prstohvat nasjeckanog kopra.

Kopirati
Drag cursor here to close