Može li se meso s roštilja podgrijavati?

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Većina proslava sasvim sigurno završi se s ostacima hrane. Ako imate komade mesa koji su vam ostali poslije jučerašnjeg roštiljanja, evo što je najbolje uraditi danas s mesom koje vam je ostalo.

Postoji nekoliko mišljenja što i kako je najbolje raditi s mesom dan poslije pripreme na roštilju.

Ono svakako poslije grijanja neće imati isti šmek, kao tek pripremljeno, ali je najbolje da ga što prije iskoristite.

Šnicle

Najbolje je da ih grijete na štednjaku.

Presjecite ih na manje dijelove i stavite u vrelu tavu u kojoj ste prethodno rastopili malo maslaca. Ovako pogrijano meso koristite za sendviče.

Meso s kostima, rebra

U vruću pećnicu poredajte meso koje ste stavili u obloženu tepsiju. Umotajte meso u foliju i grijte ga oko 20 minuta. I piletinu grijte na ovaj način, ali ga prethodno nauljite maslinovim uljem.

Pljeskavice

Vjerovali ili ne, postoji jedan trik za pljeskavice. Stavite ih u plastične vrećice, dobro zatvorite i grijte pod mlazom vrele vode.