Miriše na djetinjstvo
Najjednostavniji sastojci čine ovu slasticu tako ukusnom
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Ponekad najjednostavniji sastojci čine tako dobre slastice. Davno su nas bake baš takvim kombinacijama okupljale oko stola.
Recept za jednu takvu slasticu podijelila je Marianna iz Podgorice. Prženice, kako je sama nazvala recept koji na prvi pogled izgleda poput debljih i podatnijih kroštula (ili poderanih gaća) obogatila je jabukama - piše Zadovoljna.
U nastavku pročitajte recept za slasticu koja miriše na djetinjstvo, a gotova je za tren oka (i prilično je jeftina).
Prženice s jabukama – sastojci:
1 jaje
2 žlice šećera
2 paketa vanilin šećera
4 žlice ulja
200 g kiselog vrhnja ili milerama
1 velika jabuka
400 g brašna
2 čajne žlice sode bikarbone
Prstohvat soli
Cimet po želji
Priprema:
Jabuku naribajte, a brašno pomiješajte sa sodom. Sve ostale sastojke sjedinite u kompaktnu smjesu.
U tu smjesu prvo dodajte jabuke, a zatim brašno. Lagano miješajte rukom sve dok ne dobijete mekano tijesto. Tijesto će se lijepiti za ruke.
Radnu površinu, tijesto i valjak pobrašnite pa razvucite tijesto na debljinu jednog centimetra.
Režite po želji pa pržite na srednjoj vatri sve do zlatne boje.
Vruće stavite na papir kako biste uklonili višak masnoće, a kad se malo prohlade, posipajte ih šećerom u prahu.