Dobro, jako dobro
Napravite sami svoju paštetu
Gotovo za 15 minuta.
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Ilustracija
Kuhanu šunku pretvorite u fin namaz. Donosimo vam tradicijski recept za ovaj neočekivani zalogaj u kojem će uživati sva nepca.
Sastojci za paštetu od šunke:
5 jaja (5 kuhanih žumanjaka i 2 bjelanjaka)
25 dag kuhane šunke
1 glavica crvenog luka
15 dag maslaca
1 limun
3 žličice senfa
papar po želji
mljevena crvena paprika po želji
Priprema:
Napravite tvrdo kuhana jaja.
Propasirajte svih 5 žumanjaka i bjelanjaka. Ostatke kuhane šunke usitnite i sjedinite s jajima. Luk naribajte i dodajte smjesi.
Dodajte omekšali maslac, sok od limuna, senf, papar i crvenu mljevenu papriku. Dobro promiješajte i stavite na hlađenje. Poslužite uz kruh.
Dobar tek!
Kopirati