Omiljena slastica
Napravite Toblerone: Treba vam volja i manje od pola sata vremena
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Toblerone čokolada specifična je kako izgledom, tako i kombinacijom sastojaka. Makar dolazi i u novim okusima, klasika je klasika, često ljudima i najdraža.
Dok jedemo slasnu čokoladu osjetimo hrskave lješnjake, ali i komadiće karameliziranog meda koji čine ovu čokoladu posebnom, piše Miss7.hr.
Znaš li da sličnu čokoladu lako možeš napraviti i doma? Uz malo truda i za svega pola sata posla možeš napraviti neodoljivu poslasticu koja podsjeća na originalne Toblerone!
Sastojci:
- 300 g čokolade,
- 300 g lješnjaka,
- 3 jaja,
- 300 g maslaca,
- 300 g keksa,
- 300 g šećera
Priprema:
1. Karamelizirajte 200 g šećera i umiješajte u karamel 200 g prepečenih lješnjaka. Izmiješajte i stavite na podmazani tanjur i ostavite da se prohladi.
2. Ostatak šećera pjenasto umutite s jajima. Maslac posebno umutite pa sjedinite s jajima, dodajte otopljenu čokoladu i 100 g mljevenih lješnjaka.
3. Karamel od lješnjaka isjeckajte sitno i umiješajte u smjesu, pa dodajte mljeveni keks.
4. Masu dobro promiješajte da se sve lijepo sjedini i izlijte u kalupe.
5. Ostavite u frižideru da se stegne.