Ukusno

Ne morate čekati blagdane da biste napravili ovaj kremasti kolač koji se ne peče

Ovim desertom možete upotpuniti i uskršnji stol te ugodno iznenaditi svoje ukućane
Lifestyle / Hrana | 25. 03. 2021. u 13:14 Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ako ste željni nečeg slatkog, predlažemo da isprobate ovaj brzinski kolač koji će s lakoćom svladati i početnici u kuhinji. Podloga od piškota, ukusna žuta krema i šlag s mrvicama čokolade savršen je spoj za tople dane koji su pred nama, a ovim desertom možete upotpuniti i uskršnji stol te ugodno iznenaditi svoje ukućane

Sastojci

Za podlogu:

  •     150 g piškota
  •     30 g šećera u prahu
  •     30 g kakaa
  •     300 ml mlijeka


Za kuhanu kremu:

  •     5 žumanjaka
  •     200 g šećera
  •     20 g brašna
  •     30 g kukuruznog škroba
  •     500 ml mlijeka
  •     250 g omekšalog maslaca


Za dekoraciju:

  •     400 ml vrhnja za šlag
  •     100 g čokolade za kuhanje


Priprema

1. U zdjelici pomiješajte šećer u prahu, kakao i toplo mlijeko. Svaku piškotu namočite u mješavinu pa poslažite u posudu veličine 20 x 30 cm.

2. Miksajte žumanjke i šećer pa dodajte mlijeko, brašno i kukuruzni škrob. Kremu kuhajte dok se ne zgusne. Prekrijte prozirnom folijom i pustite sat vremena da se hladi na sobnoj temperaturi, piše Tportal.

3. Kremu potom miksajte dodajući omekšali maslac. Ravnomjerno je rasporedite po piškotama i zagladite nožem. Kolač pustite da se hladi u hladnjaku sat vremena.

4. Za to vrijeme slatko vrhnje izmiksajte u šlag. Šlagom premažite kolač i po vrhu naribajte čokoladu za kuhanje.

Prije posluživanja kolač dobro ohladite u hladnjaku. U slast!

Kopirati
Drag cursor here to close