Ukusno
Ne morate čekati blagdane da biste napravili ovaj kremasti kolač koji se ne peče
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Ako ste željni nečeg slatkog, predlažemo da isprobate ovaj brzinski kolač koji će s lakoćom svladati i početnici u kuhinji. Podloga od piškota, ukusna žuta krema i šlag s mrvicama čokolade savršen je spoj za tople dane koji su pred nama, a ovim desertom možete upotpuniti i uskršnji stol te ugodno iznenaditi svoje ukućane
Sastojci
Za podlogu:
- 150 g piškota
- 30 g šećera u prahu
- 30 g kakaa
- 300 ml mlijeka
Za kuhanu kremu:
- 5 žumanjaka
- 200 g šećera
- 20 g brašna
- 30 g kukuruznog škroba
- 500 ml mlijeka
- 250 g omekšalog maslaca
Za dekoraciju:
- 400 ml vrhnja za šlag
- 100 g čokolade za kuhanje
Priprema
1. U zdjelici pomiješajte šećer u prahu, kakao i toplo mlijeko. Svaku piškotu namočite u mješavinu pa poslažite u posudu veličine 20 x 30 cm.
2. Miksajte žumanjke i šećer pa dodajte mlijeko, brašno i kukuruzni škrob. Kremu kuhajte dok se ne zgusne. Prekrijte prozirnom folijom i pustite sat vremena da se hladi na sobnoj temperaturi, piše Tportal.
3. Kremu potom miksajte dodajući omekšali maslac. Ravnomjerno je rasporedite po piškotama i zagladite nožem. Kolač pustite da se hladi u hladnjaku sat vremena.
4. Za to vrijeme slatko vrhnje izmiksajte u šlag. Šlagom premažite kolač i po vrhu naribajte čokoladu za kuhanje.
Prije posluživanja kolač dobro ohladite u hladnjaku. U slast!