U tren oko!
Neka dom zamiriše ukusnim kolačem sa šljivama
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Sočne, domaće šljive u kombinaciji s mrvičastim posipom i kuglicom sladoleda - desert su iz snova! Riječ je o popularnom drobljencu, slastici koja se priprema u tren oka.
Sastojci:
800 g zrelih šljiva, prepolovljenih
50 g smeđeg šećera
sitno naribana korica jedne naranče
1 žličica mljevenog cimeta
1 žličica glatkog brašna
Za mrvičasto tijesto:
250 g glatkog brašna
150 g maslaca
80 g šećera u prahu
80 g šećera
50 g mljevenih badema
Priprema:
Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Šljive nareži na manje komade. Stavi ih na dno plitke vatrostalne posude dugačke oko 28 cm. Pomiješaj šećer, koricu naranče, cimet i žlicu brašna te smjesu pospi po šljivama. Za tijesto, rukama utrljaj maslac u brašno, a zatim umiješaj ostale sastojke. Rasporedi tijesto po šljivama i peci u pećnici 30-40 minuta dok ne porumeni. Ostavi da se ohladi oko 15 minuta prije posluživanja. Uživaj!