Nekad su svekrvini krumpiri ipak najbolji

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Jessica iz Australije tvrdi da njezina svekrva radi najbolje pečene krumpire u pećnici i stoga je na Facebooku podijelila recept u kojem korak po korak objašnjava kako ih pripremiti da bi svi mogli uživati u tom, kako kaže, savršeno hrskavom prilogu.

''Mnogo me ljudi već tražilo da podijelim recept u kojem ću korak po korak objasniti kako moja svekrva radi najbolje pečene krumpire na svijetu'', napisala je uz objavu.

Kaže da je sve što trebate nekoliko bijelih krumpira, biljno ulje ili pačja masnoća te sol i papar. Dodala je i da priprema traje oko sat i pol, ali da ih se isplati raditi sporo kako bi se osigurali da su hrskavi i prefini.

''Za početak, uzmite nekoliko bilo kojih bijelih krumpira, ogulite ih i prerežite na pola ili na četvrtine. Zatim ih blanširajte dok ne omekane, otprilike 20 minuta. Kada je to gotovo, probodite ih vilicom i dobro protresite u cjedilu kako bi dobili one fine male komadiće koji će biti predivno hrskavi. Dok to radite stavite protvan s uljem u pećnicu da se zagrije na 200°C. Kada se ulje zagrije, stavite krumpire u protvan i pecite ih oko 30 minuta sa svake strane. Začinite solju i paprom te s još malo ulja'', objasnila je način pripreme.

Mnogi su pohvalili recept te rekli da će ga zasigurno isprobati, piše Daily Mail.

Neki su dodali da i oni koriste pačju masnoću te da ona dodaje poseban okus pečenim krumpirima.

Recept za 'najbolje pečene krumpire'

Sastojci:

bilo koji bijeli krumpir

biljno ulje ili pačja masnoća

sol i papar

Priprema:

Ogulite i izrežite krumpir na polovice ili četvrtine (ovisno o veličini)

Blanširajte krumpire dok ne omekane, otprilike 20 minuta

Izbodite krumpire i tada stavite protvan s biljnim uljem ili pačjom masnoćom u pećnicu na 200°C. Najbolje je krumpire staviti u već vruće ulje.

Protresite krumpire u cjedilu kako bi dobili mnogo sitnih dijelova koji će postati prekrasno hrskavi tijekom pečenja.

Kada se ulje zagrije, začinite krumpire solju i paprom te ih stavite u protvan. Budite oprezni da se ne pošpricate s vrućim uljem.

Pecite ih na 200°C oko 30 minuta sa svake strane. Kada su gotovi, uživajte u najboljim pečenim krumpirima ikad.