Odlična hrana i svirka, proglašen najbolji štand: Završio Street Food Fest

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Prvi Street Food Fest - festival vrhunske hrane, pive i glazbe, koji je trajao dva dana, završio je u subotu navečer u Širokom Brijegu.

Posjetitelji su ispunili festivalski trg parka Sajmište te su uz ritmove xD benda i Belfast Fooda uživali u delicijama koje su pripremili ugostitelji na štandovima.

Najboljim štandom proglašen je onaj hotela Park koji je svega za sedam glasova više po izboru posjetitelja pobijedio štand BWA - Burgers With Attitude. Nagradu je predstavniku hotela Park Zvonimiru Vranjkoviću uručio poznati hrvatski gastronomski stručnjak Veljko Barberi.

On je u svom kratkom govoru istaknuo da je prvi put na nekom festivalu hrane te da je oduševljem Street Food Festom i ambijentom Borka te je izrazio želju da i dogodine bude domaćin i voditelj.

Nakon proglašenja najboljeg štanda, vrijednim poklonima nagrađeni su posjetitelji koji su sudjelovali u glasovanju.

Večer je završila koncertom Belfast Fooda, a prvi Street Food Festival ispunio je, čak i premašio, očekivanja. Veseli činjenica da je Široki Brijeg, uz filmski i glazbeni, dobio i festival hrane koji je oduševio Širokobriježane, ali i brojni goste iz okolnih mjesta. Organizatorima je ovaj festival pun pogodak te ne sumnjamo da će dogodine festivalski trg parka Sajmište biti malen za drugo izdanje Street Food Festa.

Projekt Street Food Fest zamišljen je kao dvodnevno gurmansko-glazbeno-pivsko druženje, na kojem će organizatori publiku upoznati s modernom kuhinjom: pripremom odrezaka, procesima odležavanja mesa, raznih vrsta burgera, japanske hrane, slastica te drugim vrstama hrane pripremljene spomenutim konceptom. Na festivalu su nazočne craft pivovare Lovac iz Širokog Brijega, Cooltura iz Mostara te Trojansko pivo iz Čapljine, koji će publiku upoznati s brzorastućim zanatom domaćeg pivarstva.

Portal Bljesak.info je medijski pokrovitelj Street Food Festa.