Je li i vama ovo omiljeni zimski doručak?

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Nije tajna da dobar doručak može osigurati pravu dozu energije potrebne za ostatak radnog dana. Vođeni tom idejom, predlažemo ti ukusan i obilan doručak koji će te razveseliti i zasititi!

Složenac od krumpira, jaja, kobasica odličan je izbor u hladnije dane, fantastičnog je okusa, a priprema je jednostavna i neće ti oduzeti mnogo vremena, piše missgastro. Svakako isprobaj!

Pročitajte još

Uz ovakav doručak dočekat ćete ručak bez da posegnete za grickalicama ili se uputite u pekaru

Sastojci:

1 veliki luk

1 češanj češnjaka

120 g kvalitetne kobasice

2-3 kuhana krumpira

1/2 vezice svježeg peršina 

maslinovo ulje

2 velika jaja 

Priprema:

Zagrij pećnicu na 180 ºC. Luk i češnjak oguli i sitno nasjeckaj, kobasicu nasjeckaj, kuhani krumpir nareži na kockice, a peršin sitno nasjeckaj.

Lagano poprži luk i češnjak na malo ulja u tavi (koja može ići u pećnicu), dok luk ne omekša. Dodaj kobasicu i prži 2 do 3 minute.

Dodaj krumpir i kuhaj još 5 minuta, a zatim razbij jaja.

Premjesti tepsiju u zagrijanu pećnicu i peci 8 minuta, odnosno dok se bjelanjak ne stegne, a žumanjak i dalje bude tekući.

Za posluživanje posipaj morskom solju, crnim paprom i peršinom.

Uživaj!