Ove 3 namirnice trebate jesti ako želite doživjeti duboku starost

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Mnogi ljudi voljeli bi da postoji način kako osigurati svoju dugovječnost, a konzumiranje tri vrste hrane moglo bi povećati vaše šanse da doživite 100 godina.

Dan Buettner stekao je reputaciju proučavajući pet regija širom svijeta u kojima stanovnici redovno dožive duboku starost. On je pozvao ljude da obrate veliku pažnju na jedno posebno mjesto - poluotok Nicoya u Kostariki.

Prema Danovim riječima ovo mjesto ima najnižu stopu smrtnosti u srednjim godinama na svijetu, što znači da će Nikojanci vjerojatno preživjeti srednju dob.

Guru dugovječnosti tvrdi da su njihovom dugom životnom vijeku u velikoj mjeri pomogle tri namirnice koje svakodnevno konzumiraju.

Kukuruz

Prvi na listi je kukuruz. Stanovnici poluotoka Nicoja od njega prave ukusne tortilje od cijelog zrna.

U svom dokumentarnom serijalu "Live to 100" za Netflix, autor je rekao da stanovnici Nicoje tradicionalno prerađuju kukuruz natapanjem zrna kukuruza u pepeo kako bi povećali njegovu nutritivnu vrijednost.

Kukuruz je bogat vlaknima, a tortilje su bogate složenim ugljikohidratima.

Tikva

Sljedeća na Danovoj listi namirnica za dugovječnost bila je tikva, koja je bogata vitaminima A, B i C, kao i magnezijom i kalcijem koji su ključni za zdravlje kostiju, krvi i srca.

Grah

Dan je rekao da stanovnici Nicoje redovno dodaju grah u svoje obroke, uživajući u do pet različitih vrsta graha.

Crni grah je u velikoj mjeri umiješan u jelo koje se zove gallo pinto.

Grah je osnovna namirnica u ishrani mnogih drugih Plavih zona - uključujući Ikariju u Greeneu i Sardiniju u Italiji.