Gotovo za 5 minuta

Recept za fine pohane tikvice koje bismo jeli cijelo ljeto

Donosimo vam najjednostavniji recept za fine i hrskave pohane tikvice uz koji vam je dovoljan tek nešto slasnog umaka na bazi vrhnja te salata.
Lifestyle / Hrana | 06. 06. 2021. u 21:26 Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Tikvice su u sezoni! Pravi je trenutak za upotrebu ove ukusne i niskokalorične namirnice koju možete pirjati, peći, ali i pohati.

Donosimo vam najjednostavniji recept za fine i hrskave pohane tikvice uz koji vam je dovoljan tek nešto slasnog umaka na bazi vrhnja te salata.

Sastojci:

  • 2 srednje velike tikvice
  • 3 jaja
  • 75 grama brašna
  • 200 grama krušnih mrvica
  • sol
  • biljno ulje za prženje

Priprema:

1. Dobro operite tikvice s korom, osušite i narežite na kolutiće. Što su kolutići tanji, to ćete ih trebati kraće peći te će u konačnici biti hrskaviji, prenosi Zadovoljna.hr

2. U tri različite zdjele rasporedite jaja koja ste dobro izmutili, brašno kojem ste dodali nešto soli i krušne mrvice.

3. Kolutić tikvice umočite u brašno, jaje pa krušne mrvice. Ponavljajte isti postupak dok ne potrošite sve sastojke.

4. Ako želite ekstrahrskav kolutić tikvica možete dvaput umočiti povrće u jaja i krušne mrvice. Znači, umočite ga u brašno, jaja, krušne mrvice, opet jaja te krušne mrvice.

5. Pecite u vrućem ulju nekoliko minuta, odnosno dok tikvica ne dobije zlatnosmeđu boju s obje strane. Važno je da ulje dobro prekriva panirani komadić tikvica.

6. Ispečene tikvice stavite na papir za upijanje masnoće.

7. Ovako panirane tikvice možete ispeći i u fritezi na vrući zrak te bez imalo masnoće.

8. Pohane tikvice poslužite uz umak po želji i sa salatom. Dobar tek!

Kopirati
Drag cursor here to close