Složit ćete se, jednostavno najukusnije pole

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Mnogi će se složiti da su jednostavne zapečene polovice krumpira, odnosno, pole - najukusnije jelo koje se može pripremiti od ovog škrobnog povrća. Svejedno, na njega često zaboravljamo, a razlog tome je vjerojatno skeptičnost prema kvaliteti krumpira budući da se oni za ovo jelo - ne gule.

No, htjeli bismo vas potaknuti da se domognete kvalitetnog domaćeg krumpira i podsjetite na neodoljiv miris i okus pola, od milja zvanih polica.

Kako napraviti police od krumpira? Potrebno vam je svega nekoliko minuta da operete krumpir, narežete ga na pola i začinite. Pečenje će vam odužeti manje od sat vremena da bi na kraju uživali u savršenom krumpiru iz pećnice.

Hrskav izvana, a kremasto pečen iznutra, ovakav krumpir poslužite vruć uz jednostavan dodatak kao što je maslac, a sjajni dodaci su još i pečena paprika, ajvar, kiselo zelje i kobasice.

Potrebno vam je:

10 komada krumpira

Slanina

Sol

Ulje

Priprema:

Krumpir dobro operite i režite na pola. Premažite jednu polovicu s malo ulja i pospite soli.

Utrljajte u drugu polovicu i ponavljajte postupak dok ne potrošite sav krumpir.

Pecite na 200 stupnjeva oko 40 minuta. Za to vrijeme nasjeckajte slaninu.

Zadnjih desert minuta pečenja izvadite police, pospite ih slaninom i pecite dok slanina ne postane hrskava.

Servirajte vruće.

Dobar tek!