Super ukusno
Smokve isprobajte uz čokoladu i palačinke
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Bezglutenske palačinke s finim umakom od tamne čokolade i svježim smokvama odličan su izbor za svakog ljubitelja smokvi.
Kombinacija toplog čokoladnog umaka i svježih smokava prava je poslastica, a ako želiš po prijedlogu missgastra, možeš ih servirati i uz kuglicu sladoleda od vanilije!
Sastojci:
2 jaja
3 žlice šećera
prstohvat soli
100 ml mlijeka
80 g bezglutenskog brašna
50 g heljdinog brašna
1 žličica praška za pecivo
100 ml mineralne vode
100 g tamne čokolade
100 ml vrhnja za šlag
svježe smokve
Postupak:
U posudi umuti jaja sa šećerom, soli i mlijekom.
Dodaj suhe sastojke: bezglutensko brašno, heljdino brašno i prašak za pecivo. Dodaj mineralnu vodu pa sve dobro promiješaj kako bi dobila tijesto za palačinke. Ispeci palačinke te stavite sa strane.
Čokoladu razlomi na manje komadiće pa je prelij zagrijanim slatkim vrhnjem. Miješaj dok se sva čokolada ne rastopi. Smokve narežite.
Serviraj palačinke tako da ih obilno namažeš čokoladom te nadjeneš smokvama. Posluži odmah!