Vjerujte postoji
Sočna čokoladna torta bez mlijeka, maslaca i jaja
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Teško je za povjerovati da kolač može biti toliko sočan, a da ne sadrži maslac, mlijeko i jaja, ali s ovim receptom je to moguće. Možete ga ukrasiti i sezonskim voćem, borovnice mu sjajno pristaju.
Sastojci za tijesto:
175 grama (1 i 1/4 šalice) brašna
40 grama (1/2 šalice) kakao praha
1 čajna žličica sode bikarbone
200 grama (1 šalica) šećera (biraj ksilitol ili eritrol)
240 ml ( šalica) vode
120 ml (1/2 šalice) biljnog ulja
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
Za preljev:
125 grama (šalica) šećera u prahu
2 žlice kakaa u prahu
žlica javorovog sirupa
2 žlice vode
Priprema za tijesto:
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite kalup za tortu s uljem i obloži papirom za pečenje. U veliku zdjelu za miješanje dodaj brašno, kakao prah, sodu bikarbonu i šećer te kratko promiješaj. U zasebnoj zdjeli za miješanje dodaj vodu, ulje i vaniliju. Dodaj tekuću smjesu suhim sastojcima i miješaj dok se sjedine. Izlij u pripremljen kalup za tortu i peci 28 do 30 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Pažljivo izvadite iz kalupa i pusti da se potpuno ohladi.
Za preljev:
Prosij zajedno šećer i kakao. Dodaj javorov sirup i vodu i miješaj dok ne postane glatko. Prelij preko ohlađenog kolača i odmah posluži.
Kalorije: 1 kriška sadrži 320 kcal.