Kolač
Stvoren za nedjelju popodne
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Kit Kat je popularan vafel proizvod preliven čokoladnim preljevom koji će se sjajno sljubiti prepoznatljivim okusima torte od sira.
Najbolje od svega? Ovaj recept ne iziskuje pečenje u pećnici.
Kit kat iskoristite kao ukras na torti, a štapićima ove slastice po želji možete i zaokružiti cijelu tortu.
Sastojci
Sastojci za podlogu:
250 g čajnih keksa
150 g maslaca
50 g Kit Kata
Sastojci za kremu:
500 g sirnog namaza
300 g vrhnja za šlag
125 g mliječne čokolade
125 g tamne čokolade
75 g šećera u prahu
Sastojci za preljev:
150 g tamne čokolade
150 g vrhnja za šlag
Komadići Kit Kat čokoladica
Priprema
Zdrobite čajne kekse i pomiješajte ih s Kit Katom i rastopljenim maslacem u sjeckalici povrća ili dobrom blenderu. Pulsirajte sve dok ne dobijte jednoličnu smjesu.
Utisnite dobivenu smjesu u prethodno namašćeni kalup za torte promjera 20 centimetara.
Pripremite kremu za cheesecake: mikserom pretvorite vrhnje u šlag i stavite sa strane. Na pari ili u mikrovalnoj pećnici rastopite mliječnu i tamnu čokoladu i stavite sa strane. U drugoj posudi izmiksajte omekšali sirni namaz sa sobne temperature i šećer u prahu.
U kremu od sira ručno umiješajte rastopljenu čokoladu te šlag.
Dobivenu smjesu premažite preko podloge.
U mikrovalnoj pećnici napravite preljev za tortu: rastopite tamnu čokoladu s vrhnjem za šlag. Kada se čokolada rastopi, pomiješajte sve dobro i premažite preko torte.
Tortu ukrasite komadićima Kit Kata.
Stavite u hladnjak na barem četiri sata ili preko noći prije posluživanja. Dobar tek!