Kolač

Stvoren za nedjelju popodne

Oreo keksi i cheesecake dobro su poznata kombinacija svim ljubiteljima torte od sira. No jeste li probali čokoladnu verziju s komadićima Kit Kata?
Lifestyle / Hrana | 15. 10. 2022. u 21:30 Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ilustracija 

Kit Kat je popularan vafel proizvod preliven čokoladnim preljevom koji će se sjajno sljubiti prepoznatljivim okusima torte od sira.

Najbolje od svega? Ovaj recept ne iziskuje pečenje u pećnici.

Kit kat iskoristite kao ukras na torti, a štapićima ove slastice po želji možete i zaokružiti cijelu tortu.

Sastojci 

Sastojci za podlogu:

250 g čajnih keksa

150 g maslaca

50 g Kit Kata

Sastojci za kremu:

500 g sirnog namaza

300 g vrhnja za šlag

125 g mliječne čokolade

125 g tamne čokolade

75 g šećera u prahu

Sastojci za preljev:

150 g tamne čokolade

150 g vrhnja za šlag

Komadići Kit Kat čokoladica

Priprema

Zdrobite čajne kekse i pomiješajte ih s Kit Katom i rastopljenim maslacem u sjeckalici povrća ili dobrom blenderu. Pulsirajte sve dok ne dobijte jednoličnu smjesu.

Utisnite dobivenu smjesu u prethodno namašćeni kalup za torte promjera 20 centimetara.

Pripremite kremu za cheesecake: mikserom pretvorite vrhnje u šlag i stavite sa strane. Na pari ili u mikrovalnoj pećnici rastopite mliječnu i tamnu čokoladu i stavite sa strane. U drugoj posudi izmiksajte omekšali sirni namaz sa sobne temperature i šećer u prahu.

U kremu od sira ručno umiješajte rastopljenu čokoladu te šlag.

Dobivenu smjesu premažite preko podloge.

U mikrovalnoj pećnici napravite preljev za tortu: rastopite tamnu čokoladu s vrhnjem za šlag. Kada se čokolada rastopi, pomiješajte sve dobro i premažite preko torte.

Tortu ukrasite komadićima Kit Kata.

Stavite u hladnjak na barem četiri sata ili preko noći prije posluživanja. Dobar tek!

Kopirati
Drag cursor here to close