TIRAMISU OD BUNDEVE
Tikvamisu - najukusnija slastica koju ćete probati ove jeseni
Tikvamisu? Tiramisu od tikve hit je kolač ove jeseni, a evo i recepta prema kojem ga možete napraviti i uživati u jednoj neobičnoj slastici.
Foto: Punkufer.hr / Tikvamisu
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Bundeve su kraljice jesenske trpeze i većina nas ih koristi u pripremi slasnih krem juha, no ovog puta donosimo recept za jednostavan kolač od bundeve i to – tiramisu.
Potrebno vam je:
- 500 grama pirea od pečene tikve (može hokaido ili butternut)
- 500 grama mascarpone sira (može i mileram kao jeftinija zamjena)
- 0,5 litra slatkog vrhnja
- Pakiranje piškota
- 3 dl kuhane kave
- 50 g kakaa
Priprema:
Butternut tikvu ispecite na pek papiru u pećnici, a slatko vrhnje umutite i ostavite u hladnjaku. Skuhajte kavu, ohladite je i zasladite vanilin šećerom. Kavu možete začiniti i rumom ako volite taj okus.
Mascarpone sir pomiješajte s pireom od bundeve i izmiksajte, dodajte slatko vrhnje i dobro umiješajte u kremu.
Piškote namočite u kavu, slažite i premažite kremom sve dok ne potrošite sav fil i piškote.
Kolač prekrijete piškotama i pospite kakaom. Ohladite i uživajte.
Kopirati
