Umjesto kuhanog vina: Piće koje obožavaju Španjolci i kad zahladi

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Sangrija je savršeno španjolsko piće koje se najčešće pijucka ljeti, ali omiljena je i u nešto drukčijem ruhu, u zimskim danima. Uz voće koje je dostupno i kad zahladi, štapić cimeta i druge začin koji mirišu poput kolača poslužit će za blagdanska druženja.

Sastojci za zimsku sangriju:

2 žlice meda ili nektara agave
60 ml šalice likera Grand Marnier
60 ml šalice brendija
1 naranča
1 limeta
1 kruška
1/2 šalice sjemenki nara
2 štapića cimeta
1 boca suhog crnog vina (cabernet sauvignon)
3/4 šalice ginger alea

Priprema:

U veliki vrč dodajte med ili nektar agave, Grand Marnier, brendi, kriške naranče, limete i kruške te sjemenke nara i štapiće cimeta. Promiješajte da se sjedini, prenosi Punkufer.

Ulijte cijelu bocu crnog vina.

Pokrijte i stavite u hladnjak na 1-2 sata (što duže stoji to će biti boljeg okusa).

Neposredno prije posluživanja dodajte ginger ale. Prema želji dodajte leda.