Brzo i ukusno!
Večera od samo 3 sastojka: Tortelini sa sirom, rajčicama i bosiljkom
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Ovo jelo nadahnuto talijanskim jezikom priprema se sa samo tri sastojka — pečenim rajčicama, tortelinima i svježim bosiljkom — za ukusnu, jednostavnu večeru. Pečenjem cherry rajčica izvlači se njihova prirodna slatkoća, prenosi Eating Well. Vrijedi vremena - vjerujte nam!
Sastojci:
- 250 grama cherry rajčica
- ⅓ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ½ žličice košer soli
- ¼ žličice mljevenog crnog papra
- 1 pakovanje tortelina sa sirom
- 1 šalica svježeg lišća bosiljka, tanko narezanog
Zagrijte pećnicu na 220 °C. Stavite veliki lonac vode da prokuha.
Stavite rajčice u plitku posudu za pečenje ili pleh. Dodajte ulje, sol i papar i promiješajte da se sjedini. Pecite 25 minuta. Smanjite temperaturu pećnice na 200° i nastavite peći dok rajčice ne omekšaju i ne postanu sočne, oko 15 minuta.
U međuvremenu skuhajte torteline prema uputama na pakiranju. Ocijedite ih. Pečene rajčice dodajte ocijeđenim tortelinima i promiješajte. Odozgo stavite bosiljak i uživajte u ovom ukusnom i brzom jelu.
Dobar tek!
