Zašto se havajska pizza tako zove?

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Havajska pizza, unatoč svom imenu, nije nastala na Havajima. Umjesto toga, stvorena je u Kanadi od strane Sama Panopoulosa, imigranta grčkog podrijetla.

Godine 1962. u njegovom restoranu u Chatham-Kentu, Ontario, Panopoulos je eksperimentirao s različitim pizzama.

Nadahnut kineskom kuhinjom, koja često kombinira slatke i slane okuse, odlučio je dodati konzervirani ananas i šunku na tradicionalnu pizzu.

Ova jedinstvena kombinacija postala je prva havajska pizza, a Panopoulos ju je imenovao prema marki konzerviranog ananasa (Hawaiian op.a.) koji je koristio.

Havajska pizza stekla je popularnost kako lokalno, tako i globalno. Unatoč svojoj podijeljenoj reputaciji, s nekima koji vole slatko-slanu kombinaciju i drugima koji je odlučno ne vole, postala je osnovna ponuda u pizzerijama širom svijeta.

Zanimljivo je da ime "havajska" nema izravnu povezanost s američkom saveznom državom Havaji; jednostavno se odnosi na marku ananasa korištenu u njezinoj izradi.

Čak i danas, mišljenja o havajskoj pizzi ostaju polarizirana, izazivajući živahne rasprave među ljubiteljima pizze.