Crno slatko blago
Zašto se nikada ne treba odreći čokolade
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Prije no što natrpate ormariće u kuhinji raznim vrstama omiljenih čokolada, stanite! Govorimo o tamnoj čokoladi, koja donosi puno dobrih stvari za tijelo.
Naravno u obzir dolaze i sve kombinacije s tamnom čokoladom - kolač, voće preliveno čokoladom... Ako ste na dijeti i vježbate, još bolje! Čokolada će vam pomoći da vježbate učinkovitije i dulje. Puno je istraživanja pokazalo da ona uklanja umor i bol u mišićima, pa prije treninga pojedite nekoliko kockica.
Čokolada je zapravo jako dobra za srce. Mala količina pomaže ovom mišiću da jače pumpa krv, pa i srce bolje radi. Osim toga, ublažava stres. To smo već znali, jer jedino za čime žudimo nakon prekida, poslije posla ili teškog dana jest - čokolada! Ako je pred vama stresno razdoblje, svaki dan pojedite jedan red čokolade, prenosi Ordinacija.hr.
Ona čak ima i instantan učinak, pa prije neke važne prezentacije na poslu ili stresnog sastanka, uzmite pauzu i malo tamne čokolade. Neka su istraživanja čak potvrdila da tamna čokolada pomaže kod prehlada i bržeg iskašljavanja, a snižava i tlak.
Pet dobrih razoga zbog se isplati jesti tamnu čokoladu
1. Zdravlje srca - Tamna čokolada štiti zdravlje srca i kardiovaskularnog sustava. Klinička istraživanja potvrđuju da nekoliko kockica čokolade dnevno smanjuje krvni tlak, poboljšava protok krvi, sprečava stvaranje ugrušaka i smanjuje razinu LDL (štetnog) kolesterola.
2. Antidepresant - Čokolada sadrži serotonin, koji djeluje protiv depresije, i endorfin, koji daje osjećaj zadovoljstva. Čokolada je odavno poznata kao afrodizijak, što ju čini popularnim poklonom na dan zaljubljenih.
3. Riznica antioksidanata - Tamna čokolada i kakao bogati su antioksidantima - prirodnim spojevima, koje možemo pronaći u voću, povrću, žitaricama i orašastom voću. Antioksidanti štite naš organizam od prijevremenog starenja i mnogih bolesti, uključujući rak.
4. Regulacija šećera - Bez obzira na svoj slatki okus, tamna čokolada ima niski glikemički indeks. To znači da konzumiranje tamne čokolade ne podiže razinu šećera u krvi, što je dobra vijest za dijabetičare. I ne samo to - flavonidi, koje sadrži čokolada, upravo liječe dijabetes, jer poboljšavaju osjetljivost stanica na inzulin i glukozu, piše Alternativa za vas.
5. Važni minerali - Poput drugih predstavnika biljnog svijeta, čokolada sadrži cijeli niz vitamina i minerala. Bogata je bakrom, magnezijem, kalcijem, kalijem i željezom.
Zašto tamna čokolada
- tamna čokolada sadrži više antioksidanata, nego mliječna, jer ima veći udio kakaa
- tamna čokolada ima manje kalorija, zasitna je i bogata vlaknima - što je bolje za osobe, koje žele smršaviti
Kao i u svemu, u prehrani je potreban balans. Jesti čokoladu je dobro, ali nije dobro ako ju jedete previše.
Nekoliko kockica tamne čokolade dnevno je dovoljno da dobijete dobrobit od antioksidanata i minerala, koje sadrži.
Najzdravija je čokolada iz biološkog uzgoja, koja ne sadrži bijeli šećer.