Glavni sastojak, pravo iznenađenje
Zdravi kruh koji ne deblja, a lako se priprema: ne mijesi se, ali ni ne sadrži brašno
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Kada ima više vremena tijekom vikenda, zamijesite i ispecite kruh. Jedan od zanimljivijih je recept za kruh pun proteina, u kojem nećete pronaći ni mrvicu pšenice. Priprema mu je jednostavna, ništa ne trebate mijesiti.
Glavni sastojak mu je crvena leća. Pravo iznenađenje, zar ne?
Pročitajte još
Rezultat je iznenađujuće mekan kruh pun proteina, savršen za sendviče kakve god volite, samo uz bitnu razliku što će vas s ovakvim kruhom puno manje debljati, piše SD.
Kruh od crvene leće
Sastojci:
500 g crvene leće
6 g kvasca
250 ml vode
60 ml maslinovog ulja
1 žlica soli
sjemenke za posipanje
Priprema:
Namočite leću preko noći ili 12 sati, procijedite je i stavite u blender s ostalim sastojcima (osim sjemenki). Izblendajte sastojke u glatku smjesu pa je prebacite u kalup za kruh obložen papirom za pečenje te pričekajte 30 minuta da se tijesto digne.
Pospite sjemenkama pa pecite 35 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
