Utjecaj na zdravlje
Ulje koje konzumirate moglo imati veliki utjecaj na vašu lijenost
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Znanstvenici su našli još jednog mogućeg krivca za lijenost. Načinjena je prva studija koja povezuje vrstu ulja koje konzumiramo i tjelesnu aktivnost. Tajna dobrog zdravlja je pravilna prehrana i vježbanje. Olive Oil Times piše o najnovijem istraživanju i ulozi maslinovog ulja u odnosu na druga ulja i tvrdi da maslinovo ulje čini ljude sklonijima vježbanju.
Sanjay Ghosh, profesor na Sveučilištu British Columbia, utvrdio je da konzumiranje velikih količina polizasićenih masnih kiselina (iz kukuruza, suncokretovog ulja i sličnih ulja) za razliku od monozasićenih masti u maslinovom ulju, čini ljude debelima i lijenima, piše Telegram.hr.
Upitne brojne teze o zdravoj prehrani
Učinci su osobito izraženi kod djevojaka i mladih žena. Gosh je studijom pokazao da je prehrana polizasićenim masnim kiselinama vezana uz dulje gledanje televizije i druge sjedeće aktivnosti. Ta veza nije utvrđena kod konzumacije monozasićenih masti i ulja avokada.
Ali konzumiranje zasićenih masti u mesu i mliječnim proizvodima ne vodi sjedećem načinu života, kažu znanstvenici. Novo istraživanje čini mnoge teze zdrave prehrane upitnima. Na primjer, polizasićenih masnih kiselina ima u lososu za kojeg se dugo tvrdi da je iznimno zdrav.
Polizasićene masne kiseline i sjedenje
Studija je pratila ženske osobe iz 21 europske države, prateći razinu šećera u krvi, sate ispred TV ekrana i druge indikatore. Rezultati, kaže Gosh, pokazuju jasnu vezu između konzumacije polizasićenih masnih kiselina i pojačanog sjedećeg ponašanja. Dodatno, u nekoj je manjoj mjeri konzumacija takvih masti povezana s dijabetesom kod odraslih osoba.
Gosh kaže da ovo do sada nitko nije povezao i da je vrijeme za intervenciju. Počne li netko vježbati, a da nije proučio koje masti jede, možda je odluka unaprijed osuđena na propast.
Prelazak na monozasićene masne kiseline
Studija je objavljena u istraživačkom časopisu PLOS One i nadovezuje se na Goshovu studiju o konzumaciji omega 6 polizasićenih masti kod miševa iz 2015. godine.
''Nisam dijetetičar ni doktor medicine, ali dokazi upućuju važnost prelaska na monozasićene masne kiseline jer čak i zasićene masti kao maslac mogu biti zdravije'', ističe Gosh.