Jako ukusno
Brze poslastice od lisnatog tijesta, sira i borovnica
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Lisnato tijesto izvadi iz pakiranja, izreži u željene oblike i napuni ga aromatiziranim sirom te svježim borovnicama. I to je zapravo to!
Sjajna zamjena krem siru bit će i ricotta, a koristiti možeš i masniji svježi kravlji sir. Potrebno ga je samo dobro aromatizirati, a osim limuna i šećera, dodati mu možeš i vaniliju ili pak sok limete, prenosi missgastro.
Sastojci:
125 g krem sira
2 žlice šećera
1 žličica naribane limunove korice
1 pakiranje svježeg lisnatog tijesta
75 g borovnica
1 jaje
Priprema:
Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva i obloži lim za pečenje masnim papirom.
Pomiješaj sir, dvije žlice šećera i limunovu koricu u maloj zdjeli.
Stavi tijesto na čistu radnu površinu i izreži ga na željene oblike.
Svaki oblik tijesta premaži sirom i dodaj mu borovnice pa laganim pokretima zavrni rubove peciva.
Rub tijesta premaži žumanjkom.
Ponovi s preostalim tijestom.
Peci u pećnici 15-ak minuta, dok peciva ne dobiju zlatno-smeđu boju. Pospi šećerom u prahu i posluži ohlađeno.
Dobar tek!