Stvoren za nedjelju
Evo jedan brzi kolač od jabuka
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Za pripremu ovog deserta potrebno ti je svega 10-ak minuta, a zatim ostatak posla za tebe odrađuje pećnica. Kad vidiš koliko je jednostavan i ukusan, sigurno će se još puno puta naći na tvom stolu.
Sastojci:
3 jaja
10-12 žlica eritrita (možeš koristiti i neko drugo sladilo ili šećer)
1 vanilin šećer
3 žlice ulja
300 ml mlijeka
2 čaše zobenih pahuljica
1 prašak za pecivo
4 slatke jabuke
1 žličica cimeta
1/2 čaše crne čokolade
šećer u prahu
Priprema:
Miksati jaja i šećer nekoliko minuta pa ulje i mlijeko i ponovno sve dobro izmiksati.
Samljeti zobene pahuljice u brašno. U smjesu dodati pecilni prašak i šećer u prahu pa sve prebaciti u mokru smjesu. Miksati dok se sve dobro ne sjedini.
Oguliti i naribati jabuke pa ih prebaciti u smjesu, posuti cimetom i sitno narezanim komadićima čokolade te sve dobro promiješati.
U dublji pleh staviti papir za pečenje. Uliti smjesu i staviti da se peče cca 25-30 minuta na 200 °C.
Čačkalicom probati je li tijesto iznutra suho. Ukoliko se smjesa ne lijepi za čačkalicu, kolač izvaditi i pustiti da se ohladi prije rezanja. Kolač prije posluživanja posipati šećerom u prahu.