Iznenadi najmilije
Jastučići s aromatiziranim krušnim mrvicama
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Ako planiraš neko druženje uz društvene igre ili su na repertoaru filmove/utakmice, iznenadi najmilije hrskavim jastučićima od kupovnih raviola. Uvaljaj ih u aromatizirane krušne mrvice i isprži u dubokom ulju. Napuhnut će se, bit će ekstra hrskavi, ali ne i masni!
Osim što je ovaj snack pristupačan i zaista jednostavan za pripremu, bonus je i što lijepo izgleda na tanjuru. Dobar tek!
Sastojci:
150 g krušnih mrvica
2 jaja
80 g brašna
500 g raviola (s punjenjem po želji)
100 g parmezana ili ribanca
Korica limuna
2 žličice soli
2 žličice mljevene crvene paprike
Ulje za prženje
Priprema:
Naribaj koricu limuna. Krušne mrvice dobro pomiješaj sa soli, koricom limuna, crvenom paprikom i naribanim sirom. Raviole uvaljaj u brašno, zatim u jaja, a na kraju u aromatizirane mrvice.
U tavi zagrij ulje pa prži raviole dok se ne napuhnu i ne poprime zlatnosmeđu boju. Premjesti raviole na kuhinjski ubrus kako bi se ocijedio višak masnoće.
Posluži raviole uz pikantan umak od rajčice ili pak nešto blažu verziju s vrhnjem, piše missgastro.