Jedan sastojak za povrće iz pećnice dat će jelu zamamnu aromu

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Povrće iz pećnice doista se lako spravlja i ne treba nam neki poseban recept za to. Međutim, premda je jako zdravo, nekako nam često jednostavno nedostaje okusa. S ovim trikom će ti povrće iz pećnice sigurno biti ukusno.

Uključiš pećnicu i staviš unutra povrće: osim što se pečeno povrće lako spravlja, jako je zdravo.

Nažalost, često nam ne uspije onako ukusno kao što smo se nadale, odnosno okus je nekako dosadan i neutralan – čak i ako smo stavile tonu soli i papra.

Međutim, postoji jedan tajni sastojak: bijeli ocat!

Evo kako to funkcionira.

Operi povrće te nareži na veće komade. Usitni nekoliko češnja češnjaka te sve raspodijeli po limu za pečenje premazanom maslinovim uljem. Operi začinsko bilje, grubo usitni te pospi po povrću. Prije pečenja začini sve grubom soli i paprom te zatim nakapaj povrće bijelim octom.

Kiselina iz octa isparit će za vrijeme pečenja, ali će ostaviti intenzivan okus, odnosno naglasit će notu svakog pojedinog povrća.