Mljac! Ovo je nepogrešiv recept za najfiniji Fanta-kolač s pudingom

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Napravite sočan, superukusan te izvrstan kolač i pojedite ga uz šalicu kave na proljetnom suncu. Ovaj kolač sigurno će izmamiti uzdahe zadovoljstva.

Puding od vanilije, mandarine iz limenke, Fanta – mališani će sigurno biti zadovoljni s ovim kolačem - a zasigurno i ''veliki''…

Sastojci

• 3 šalice brašna

• 4 jaja

• 1 šalica Fante

• 2 pakiranja praška za puding od vanilije

• 2 šalice šećera

• 1 prašak za pecivo

• 1 šalica suncokretovog ulja

• oko ½ l mlijeka

• 2 žlice šećera

• 2 manje limenke mandarina ili oko 2 šalice nasjeckane naranče

• 2 vanilin šećera

• 2 pakiranja učvršćivača za šlag

• 2 pakiranja slatkog vrhnja

• 2 pakiranja kiselog vrhnja

Priprema

1. Pjenasto stuci šećer i jaja.

2. Dodaj brašno, ulje i prašak za pecivo te dobro promiješaj.

3. Postepeno umiješaj Fantu.

4. Stavi tijesto u namašćeni kalup za pečenje.

5. Ocijedi mandarine iz limenke ili nasjeckaj naranče na tanje ploške. Ostavi nekoliko komada po strani za ukrašavanje u šalici prekrivenoj prozirnom folijom. Preostale raspodijeli po tijestu te ih stavi u zagrijanu pećnicu. Peci 20-30 minuta na 180 stupnjeva do zlatnožute boje.

6. Izvadi kolač iz pećnice.

7. Stavi u lonac 2 žlice šećera, prašak za puding i mlijeko te prema uputama s pakiranja skuhaj puding.

8. Raspodijeli puding po kolaču te ostavi da se ohladi.

9. Stuci slatko vrhnje u šlag zajedno s učvršćivačem, umiješaj kiselo vrhnje i vanilin šećer te smjesu raspodijeli po ohlađenom pudingu.

10. Gotovi kolač ukrasi mandarinama.