Juha koja jača imunitet

Tekst članka se nastavlja ispod banera

U hladnijim danima za tijelo je posebno važan dobar imunitet. Njime osiguravamo mnogostruke prirodne procese obrane organizma od raznih prehlada i virusa.

Jedan od esencijalnih načina je i prehrana. Ono što unosimo u tijelo od iznimne je važnosti u jačanju organizma. To možemo učiniti kroz pripremu raznih juha.

Osim što griju naše tijelo, donose mu brojne dobrobiti. Dobar primjer mogu biti namirnice poput mrkve i đumbira, piše Živim.hr. 

I jedna i druga namirnica su fantastične u jačanju imunosnog sustava, pridonose boljoj probavi, a imaju i mnoštvo vitamina. Uz to, idealna je za one koji prakticiraju vegansku dijetu.

Juha od đumbira i mrkve

Sastojci potrebni za ovu kremastu juhu su:

• 6 sjeckanih mrkva,
• 5 centimetara sitno sjeckanog đumbira,
• 2 jušne žlice kokosovog mlijeka,
• 4 češnje sitno sjeckanog češnjaka,
• 700 ml povrtnog temeljca,
• 1 sitno sjeckani luk,
• sol po potrebi,
• 1 jušna žlica kokosovog ulja

Priprema

1. Stavite posudu na srednji plamen, dodajte ulje i usitnjeni luk s češnjakom i đumbirom.

2. Nakon što se sve prožme, u posudu dodajte sjeckane mrkve i dobro promiješajte. Kuhajte tri do četiri minute, a zatim u nju dodajte povrtni temeljac.

3. Kad su mrkve potpuno mekane, maknite posudu s plamena i izblendajte sve sastojke kako biste dobili gustu, kremastu juhu.

4. Juhu prenesite u zdjelicu, posipajte sol za okus i kokosovo mlijeko na kraju. Servirajte vruće.