Kako do ukusnog lungića u samo 35 minuta

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ovaj jednostavan i brz recept za sočan lungić pomoći će ti da što manje vremena provedeš u kuhinji. Iako meso možeš peći odmah nakon što utrljaš začine, predlažemo da to učiniš barem dva sata ranije. Tada će mirisni začini prožeti cijeli komad svinjetine.

Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva i baci se na kuhanje!

Sastojci:

1 žličica mljevenog češnjaka

1 žličica suhog origana

1 žličica mljevenog kumina

1 žličica mljevenog korijandera

1 žličica sušenog timijana

1 žlica maslinovog ulja

600 g lungića 

Postupak:

Pomiješaj sve suhe sastojke i dobro ih utrljaj u lungić sa svih strana.  U velikoj tavici na srednje jakoj vatri zagrij maslinovo ulje.

Stavi lungić i peci desetak minuta. Nemoj zaboraviti okrenuti meso tako da se podjednako ispeče sa svake strane.

Premjesti lungić u posudu za pečenje i peci dvadesetak minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 220 stupnjeva.  

Posluži uz pire krumpir, povrće na žaru ili neki drugi prilog po izboru.