Kolač s višnjama - odličan, jednostavan i dobro poznat

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Sezona je višanja, ukusnog voća koje je odličan antioksidans, a pomaže i u borbi protiv starenja. Vrijeme da ih iskoristiš u kuhinji. S toga vam donosimo recept za vama dobro poznat kolač koji ste obožavali u djetinjstvu.

Brz, jednostavan i taman dovoljan da zadovolji silnu potrebu za slatkim. U ovom desertu samo ćeš uživati.

Sastojci

5jaja

200 gšećera

250 mltekućeg jogurta

150 mlsuncokretovog ulja

250 gglatkog brašna

1 žličicapraška za pecivo

300 gvišanja iz kompota

Priprema

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Lim za pečenje dimenzija otprilike 30 x 40 centimetara lagano nauljite i pobrašnite.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka, pa od bjelanjaka napravite snijeg.

Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i postupno dodajte ostale sastojke, osim snijega od bjelanjaka i višanja.

Izlijte smjesu za biskvit u lim i gore stavite višnje. Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 40 minuta.