Ljekovita svojstva
Moćna sirutka - Prijatelj ravnog trbuha i zdrave jetre
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Tekućina koja nastaje prilikom proizvodnje sira narodni je lijek koji se oduvijek koristi za jačanje organizma, kao i liječenje bolesti. Sirutku danas piju sportaši kako bi nadoknadili dnevnu potrebu za proteinima koji sadrže esencijalne aminokiseline te kako bi rehidratizirali organizam.
Preporučuje se onima koji pokušavaju smršavjeti jer produljuje osjećaj sitosti, piše Alternativa za vas. Neka istraživanja sugeriraju i da može ubrzati metabolizam.
Sirutka je često u hladnjacima pobornika zdrave prehrane, osobito ona od kozjeg mlijeka, a kako bi joj okus postao privlačniji, može se dodati u smoothie s bobičastim voćem, izmiksati s jogurtom i đumbirom ili pomiješati sa sokom od naranče ili grejpa.
Sirutka se preporučuje zbog mnogo kalcija, magnezija, kalija i joda, vitamina B skupine, esencijalnih aminokiselina i drugih blagotvornih tvari, prenosi Punkufer.hr.
Na pozamašnom popisu bolesti i tegoba protiv kojih preventivno djeluju jesu upale, visok tlak, kolesterol, kronični umor, iscrpljenost organizma, a čuvarica je i zdrave probave, potiče pravilan rad štitnjače i vraća energiju.
Sirutka pomaže u izgradnji mišića te sadrži minimalan broj kalorija; u 100 mililitara ima ih manje od 30. Prilikom kupovine sirutke pokušajte odabrati što prirodnije varijante koje ne sadrže štetne hormone, kemikalije i šećere.
Narodni lijek za probavu
Sirutka posjeduje mliječnu kiselinu, koja smanjuje prekomjeran broj gljivica i bakterija u crijevima, a njen niski PH potiče njihov rad.
Redovno je konzumirajte kod zatvora, nadutosti, grčeva, divertikulitisa i kroničnih upala crijeva.
Ovaj stari narodni lijek može značajno pomoći kod:
- kroničnog umora i stresa
- debljine i prejedanja
- visokog tlaka
- pada imuniteta
- želučanih tegoba
- bolesti jetre
- kandide
- čišćenja organizma od toksina
Pravite li kod kuće sir, kefir ili jogurt i bacate tekućinu koja ostaje nakon cijeđenja?
Nemojte to više raditi, jer je sirutka drevni lijek koji je preporučivao i sam Hipokrat.
Smatralo se da su Norvežanke dugovale svoju prekrasnu put upravo ovom napitku.
Cijenjeni doktor Paavo Ariola savjetovao ju je za dug i kvalitetan život.
Dokaz za to je i Old Thomas Parr, skromni engleski seljak, koji je doživio 152 godine.
Bio je poznat po tome što je pio sirutku svaki dan.
Sastav i ljekovitost sirutke
Ova namirnica prikladna je za prehranu od začeća do duboke starosti.
Zbog sličnosti majčinom mlijeku može se koristiti kao nadomjestak za mlijeko u prehrani dojenčadi.
Sirutka je u izvornom obliku tekućina koja sadrži manje od 1% bjelančevina i preko 93% vode.
Glavni su joj sastojci kalij, natrij, magnezij, fosfor, željezo, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamini, vrijedni enzimi i aminokiseline.
Sto grama sirutke sadrži samo 26 kalorija, zbog čega je posebno pogodna za mršavljenje.
